これまでのお弁当たち一挙公開
こんにちは。お久しぶりです。
昨日、妙にアクセスが増えたなぁと思ったら、どなたかがTwitterでご紹介くださった模様です。ありがたい！全然更新してないのに！
お昼に並べるときはしっかりとおふくろを食べていたにもかかわらず、ちっとも更新をしていなくてすみません。こんなにしっかり食べているのに体調を崩してしまったようでして…。
しかし、こんなに見ていただけていることを知り、改めて頑張らねば！と思った次第です。
おふくろさんのお弁当を食べていて、写真も撮っていましたし、食べながら「これについてはこう書こう…」とか考えていたのに、、、人間って忘却の生き物。。。
今回は溜まりに溜まった写真を一挙に公開いたします。
▼2/20のお弁当（豚肉の味噌風味炒め・アジフライ：アジフライは冷凍じゃないよ！とても美味しかった～～）
▼2/17のお弁当（からあげと、わかめといかとキュウリの酢味噌和え：いかがいい仕事をしているんですよ、これ。）
▼2/13のお弁当（サバのからあげ？とえのきと…忘れてしまった…。。。好きなのに。）
▼2/8のお弁当（照り焼きハンバーグ・クラゲの………（定番のやつです）：おふくろさんのハンバーグ、本当に絶品。）
▼2/7のお弁当（紅鮭・大根と豚肉の煮物？：紅鮭にテンションが上がる話はもうしましたよね…？）
▼2/6のお弁当（とりの…バーベキューソース？・小女子くるみ煮：小魚を食べていると、カルシウムが足りてないのかしらって思います。うまい。）
▼2/1のお弁当（ニシンの煮物・揚げシュウマイ：ニシンの話も、もうしましたかね…？？？いや、本当に美味しい。）
▼1/31のお弁当（牛すきやき風・えびの天ぷら：ゴールデンコンビ！「翼くん！」「岬くん！」（どっちがどっちだ））
▼1/30のお弁当（からあげと…むむむ。なんだろう。なんだっけ。たぶん海産物でしょう…ね？）
▼1/27のお弁当（豚肉味噌風味炒め（たぶん）・白身魚フライ）
ためるのはよくない。よくないですね。
明日から（明日はおふくろさんにいけるかわかりませんが）ためないように、食べた日は必ず記録したいと思います！
興味を持たれた方、土曜日もやっていますので、ぜひとも行ってみてくださいね。
2017/1/24のお弁当～もしかして：
こんにちは。
今日の仙台は雪、でした。
天気予報で「歴史的大雪が…」と言われているときは全く降っていなかったのですが、今朝起きたら外は真っ白でした。（自宅周りがちょっと山の方、という説もありますが）
昼時も雪は降り続いて、今日のおふくろさんは暇そうでした…。（外に出るのが億劫になっちゃうのかも）
今日のお弁当は
- サバの塩焼き
- 豚肉とゴボウの炒めもの（？メニューを見てくるのを忘れました）
小鉢ゾーンには、ひじきでした。
いつもは長蛇の列のおふくろさんですが、今日はお客さんが一人もいませんでした。おふくろさんもテレビを見ちゃうくらいの余裕っぷり。（なので、逆に私がメニューを見る余裕がなかった）
昨日はお煮しめ推しだったのですけれど…、今日はおまけで大根とちくわの煮物をいただきました。もしかして、大根を褒め称えたから！？もしかしてこのブログばれている！？（と言って、おまけでいただいたことを書いてしまったら、余計ばれてしまうのに！笑）
ちなみに、いただいた大根とちくわの煮物は、少し中華風。刻んだしそが最後に加えられていて、とてもさわやかな後味。じゅるり。今日の夕飯にいただきます。
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2017/1/19のお弁当～小鉢ゾーンも見逃せない
こんにちは。寒い日々が続きます。冬ですね。冬だから仕方ない。
こうも寒いと、おふくろさんのお弁当を買ってすぐに会社に帰ってきても、炊きたてのご飯が冷えてしまうんじゃないかという心配。（炊きたてのご飯は、おいしい。ですよね。）
さて、本日のお弁当ですが、
小鉢ゾーンには、お煮しめです。
豚のあみやきは、先日私が暑苦しく書いてしまったロース肉で、内心「もしや、このブログで書いちゃったから、ロース肉にしてくれたの！？」（←自意識過剰）と思うほどで…。あみやきは自宅ではできないので、ありがたいメニューのひとつであります。
今日は、「ご飯が炊きあがるまで5分待って。今蒸らしてるから」と言われたので、炊きたてのご飯でした。会社に帰って、すぐに食べましたよ。ええ。
で、今回は、小鉢ゾーンのお煮しめについて。
おふくろさんはお総菜も取り扱っていて（「勝手に応援ブログを始めました」、を参照ください）
時折、お煮しめもメニューに入ってくるのですけれど、小鉢ゾーンのお煮しめとは味が違うような、気がします。（食べ比べたわけではないので、同じかもしれませんが）
大根、がんも、こんにゃくが入っておりますけれど…どれも美味しい。
大根すらもジューシーなお煮しめ。がんもは言わずもがなでジューシー（むしろ滴る）。私自身、あまりがんもが大好き！というわけではありませんが、このお煮しめのがんもは大好き！です。こんにゃくは味がしみて、ジューシーではありませんが、歯ごたえ役をしっかりと果たしています。
あっさりとした味付けで、出汁の味がしみています。（お総菜のお煮しめは、もう少し味が濃いような…？）（そして、出汁は、こんぶ、ですね。）
とてもつゆだくなので、小鉢ゾーンに汁がたまっております。それもまた、よし、です。
2017/1/18のお弁当～自由に食べられる幸せ
こんにちは。自由に食べられる幸せをかみしめています。
結局ブログに間が開いてるじゃないかと思われると思いますが（事実ですし）…
先週は後半から仙台を離れていて（
東京ドームシティ公式サイト | ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味
に出演しておりました）、今週は今週で大腸内視鏡検査がありまして食事制限がありました。（むしろこれもレポートしたいくらいに感想てんこ盛りでした）
というわけで、久しぶりのおふくろさんのお弁当です。
- かきあげ（エビ、ちくわ、春菊、サツマイモ）
- 豚肉とごぼうのしょうが煮
小鉢ゾーンにはひじきがいました。
このかきあげ、とてもボリューミー。中はふわふわですが、外はカリカリ。エビが大きめ（縮んじゃったちびっちゃいエビではなくて、ころん、と入っていました）、タマネギ甘め。
こんなボリューミーなのに、豚肉とごぼうのしょうが煮までついて、食べられる幸せをかみしめているところです。
