お久しぶりの投稿です。。。 言い訳は後ほど…。 だいぶ日が経ってしまったのですが、 この日は ・サバの塩焼き ・豚とごぼうの炒め煮（？的なもの） でした。 〜ここから言い訳〜 この前の週は、出張&現場仕事が続きました。 現場仕事になると、近くのコンビ…

こんにちは。 体調が今ひとつな朝でしたが、おふくろさんのお弁当を食べて、頑張って仕事しようと思ったお昼でした。 今日のメニューについては、メモするのをうっかり忘れてしまいました。 鶏胸肉のマヨマスタードソース（ 私が命名。違うかもしれないけど…

こんにちは。 さすがに、食べる前に写真を撮るのが習慣になっただろうと思っていたのですが、うっかり撮影するのを忘れてしまいました。同僚のお弁当をこっそり開けてぱしゃり。 本来の今日のメインは 豚ゴボウ巻きフライ エビちくわおから和え だったのです…

こんにちは。 今日も同僚に買ってきてもらったので、正式なメニューはわかりませんが サバの唐揚げ 豚とゴボウの炒め煮（？） と思われます。 サバの唐揚げは、衣に甘塩っぱい味がしみていて、ご飯がとてもとてもはかどります。モリモリ食べてしまいます。 …

こんにちは。 最近ドタバタとご飯を食べることが多くて、悲しいです。。。（もっと味わって食べたいよう） さて、 今日のおふくろさんは 紅鮭焼 とりから がメインです。 私は（超個人的に）子どもの頃から紅鮭が大好きなので、メニューに「紅鮭焼」と書いて…

こんにちは。 今日は同僚にお弁当を買ってきてもらったので、同僚の分も写真を載せます(o´∀｀o) こちらは日替わり。 ヒレカツ サンマの煮付け がメインの2種。 （このときはソースが2つついてきます。 そして！紹介しておきながらも一度も掲載していなかった…

こんにちは。 気持ちと時間に余裕がなく、更新が滞ってしまいました。無念。 慌ただしい中でもおふくろさんに行けるときは行っています。なぜかというと。 もちろん、美味しいし、リーズナブルだし…という理由もあるのですが、それ以外に「お昼を何にするか…

おふくろさんは、11:00から開いています。（お弁当は11:30から） 私がお弁当を買いにいけるのは、12時過ぎ。遅くなると12時半を過ぎます。 普通なら、買えることも多いのですけれど、今日は。。。 お弁当が12:30には売り切れていました。。。。。。12:30なん…

お久しぶりです。ここ数日、余裕がなく、ブログがなおざりになってしまいました。 9月24日は土曜日でしたが、こっそり休日出勤いたしまして、おふくろさんのお弁当を食べたのでした。（でも、ご飯は誰かと話しながら、味わって食べるのが美味しいですね…。）…

あぶなく書き忘れるところでしたw 今日は慌ててお昼を食べなければならない事情があり、とーーーーってももったいないのですが、がつがつと食べてしまったのでした…。（もっと味わって食べたい） さて、今日のおふくろさんは 煮込みハンバーグ いかの天ぷら …

こんにちは。この記録も少しずつ記事がたまったきたような気になっております。（まだ1週間ちょっとw） 私自身、毎日何かを続けることが苦手なので、今回のようにある程度の目的を持ったブログを続けることができて嬉しく思っています。 さて。 今日のお弁当…

金曜日は出張のため、おふくろさんのお弁当を食べることができませんでした…。 （ちなみに、東京出張だったので、東京駅の「トナリ」というタンメンをいただきました。私の中では、東京駅ご飯の定番の1店です。） さて。 今日のお弁当は サバ唐揚げごま風味 …

本日のおふくろさんのお弁当は 牛丼風煮込 アジフライ がメインのおかず。 小鉢ゾーンには ぜんまいの胡麻和え（たぶん） がいらっしゃいました。 （アジフライの下には、キャベツの千切り・マカロニサラダ・卵焼きがいます） 牛丼風煮込は、ご飯にわーっと…

本日のお弁当は 鮭の竜田揚げ れんこんの鶏団子（？） の2品がメインのおかずでした。 小鉢ゾーンには昆布の煮物です。（柔らかくってちょっと甘め。おいしい。） 鮭には下味がほんのり付いていて、しょうゆをつけてもつけなくても美味しいという、なんとも…

今日のお弁当は チキンカツ エビとちくわ 枝豆のおから でした。 ものすごくモリモリのお弁当なので、食べるときは このように、上にのっているメインを蓋に移動させて食べると食べやすいです。 （この後、ソースをかけて美味しくいただきました） メイン以…

今日の日替わり弁当は 豚肉とキャベツの味噌炒め風 ししゃも イカの天ぷら の2品がメインでした。 「ししゃも」としたのは、おふくろさんのお店の中のメニュー表記と同じです。 おふくろさんのメニューは、Ａ４の紙にさささっと書いて、店内のホワイトボード…

今日の日替わり弁当は かき揚げ モロッコささげと豚肉の和え物 でした。 おかずゾーンの真ん中にどーんとおわしますのがかき揚げさん。 揚げるのに時間がかかるので、提供まで少し時間がかかりましたが、この大きさなら納得です。（むしろ、この大きさで500…

本日のメニューは、 ニシンの煮物 春巻き と書いてありました。 おふくろの日替わり弁当の構成としては メイン2品（店内のホワイトボードに書いてある） 卵焼き ポテトサラダかマカロニサラダ（のような、マヨネーズベースのサラダ） キャベツの千切り（たま…