こんにちは（こんばんは？）。 いよいよ暮れも押し迫ってまいりました。年内の「おふくろさん」の営業は12/27までですよ。 さて、今日のおふくろさんは 紅鮭焼 豚肉と大根の炒め煮 （小鉢ゾーンはひじき） でした。 紅鮭焼は、子どもの頃から大好きなおかず…