2016/10/4のお弁当
こんにちは。
さすがに、食べる前に写真を撮るのが習慣になっただろうと思っていたのですが、うっかり撮影するのを忘れてしまいました。同僚のお弁当をこっそり開けてぱしゃり。
本来の今日のメインは
- 豚ゴボウ巻きフライ
- エビちくわおから和え
だったのですが、
ご飯がなくなったのと、エビちくわおから和えがなくなってしまった(これも大好物なんですけど)ので、ご飯→おにぎり(通常は有料で販売しているおにぎりをご飯代わりに入れてくれる)、エビちくわおから和え→サンマ煮、となったお弁当です。
おふくろさんのおにぎりは、130円から(だったと思います)販売しています。
日替わり弁当がなくなってしまったときは、お弁当+お総菜でお弁当代わりにして買って帰ることもありますが、逆に白米がなくなってしまっておにぎりが売れ残っているときは、このようにおにぎり弁当にしてくれます。(おにぎりだって有料なのに…ありがたいことです)
個人的には、鮭おにぎりが一番好きです。鮭おにぎりは鮭フレークではなく、たぶんちゃんと焼いた鮭が入っているのだと思うのです(もしくは、フレークっぽくない鮭をつかっているか…)。鮭のほぐし身の大きさが均一でないところとか、たまらなく好きです。
2016/10/5のお弁当
こんにちは。
今日も同僚に買ってきてもらったので、正式なメニューはわかりませんが
- サバの唐揚げ
- 豚とゴボウの炒め煮(?)
と思われます。
サバの唐揚げは、衣に甘塩っぱい味がしみていて、ご飯がとてもとてもはかどります。モリモリ食べてしまいます。
サバと言えば…、昔はサバはあまり好きな魚ではなかったのですが、年を重ねたら好きになってきた、という類いの魚です。あのサバの臭さが苦手という方もいるのでは。今となれば、そのサバのにおいすら食欲をそそるようになっております。
このサバの唐揚げは、生臭さを甘塩っぱい味でうまいことカバーしておりまして、サバがちょっとなぁという方でも美味しく食べられるんじゃないかと思っています。
(ただ、私がサバが好きなので検証できないのですけれど)
2016/10/3のお弁当
こんにちは。
最近ドタバタとご飯を食べることが多くて、悲しいです。。。(もっと味わって食べたいよう)
さて、
今日のおふくろさんは
- 紅鮭焼
- とりから
がメインです。
私は(超個人的に)子どもの頃から紅鮭が大好きなので、メニューに「紅鮭焼」と書いてあるだけで、心の中では「うひゃっっほーぅ!」となるほどテンションが上がっています(声は出しませんけど)。
いつもはご飯を少なめにしてもらっていますが、紅鮭の時だけは普通盛りにしてもいいんじゃないかという気持ちになります。(しないけど)
今日はいつもとお弁当の容器が違っています。新しいメニューなのかなぁと後ろから見ていたところ、「容器がなくなっちゃったのよ…」とおふくろ談。容器が違うとまるで違うところのお弁当のようです。
「雰囲気が違って見えますね」と言うと、「気分転換になるでしょ(ほほえみ)」とのことでした。(いつも日替わりで気分転換させてもらってるよう!、という気持ちになりましたが)
2016/9/30のお弁当
こんにちは。
今日は同僚にお弁当を買ってきてもらったので、同僚の分も写真を載せます(o´∀`o)
こちらは日替わり。
- ヒレカツ
- サンマの煮付け
がメインの2種。
(このときはソースが2つついてきます。
そして!紹介しておきながらも一度も掲載していなかった…
鶏五目ご飯です!(じゃじゃーん!)
五目ご飯が下に隠れておりまして、上に鶏と卵、グリーンピースなどの具がもりもりとのっています。
ちなみに、日替わり弁当のご飯がなくなって、且つ(たぶん)、鶏五目弁当の具がなくなったとき、日替わり弁当のご飯が五目ご飯になるときがあります。これはあくまでも緊急事態でそうなるのであって、望めばそうなるわけではありません。(裏メニューとかでもない)
ご飯がなくなっちゃって、もう困ってしまったおふくろさんが「五目ご飯になるけどいーい?」と聞いてきたときに初めてそれが食べられるのです。
じゃあ、鶏五目ご飯はいつでも食べられるのかというと、そういうわけでもなく。むしろ日替わり弁当よりも先に売り切れることが多いです。なかなかありつけない鶏五目ご飯なのです。
2016/9/28のお弁当
こんにちは。
気持ちと時間に余裕がなく、更新が滞ってしまいました。無念。
慌ただしい中でもおふくろさんに行けるときは行っています。なぜかというと。
もちろん、美味しいし、リーズナブルだし…という理由もあるのですが、それ以外に「お昼を何にするか考えなくても美味しいお昼が食べられる」ということも大きいように感じています。
お昼ご飯をおふくろさんの日替わり弁当に委ねてからは、「今日は何食べようかなぁ」と考えることがなくなり、逆に先日のように売り切れてしまったときなどは、それを考えることがとても面倒でたまらなくなるのです。
ということで、おふくろさんのお弁当です。
メニューは
- とりから
- きゅうり・ちくわ・えびの酢の物(だったような)
でした。
このボリューミーなとりからですが…
蓋が閉まらないほどのボリューム笑!
蓋が浮いてしまっています。
ちなみに、おふくろさんのとりからは2種類あって、1つは今日のような1枚肉をどーんと唐揚げにして、それをざくざく切ってしまうもの。もう1つはころころと普通に考える鶏の唐揚げ、です。
違いはよくわからないのですが、2種類あるというのはおもしろいなぁと思って食べています。
(どっちもおいしい)