仙台浅草のお弁当屋「おふくろさん」非公式応援ブログ(仮)

北仙台にある仙台浅草のお弁当屋さん「おふくろさん」の日々のお弁当を掲載するブログです(非公式)。

2016/10/20のお弁当

過去に遡ってブログを更新しています。

どうやらこのころは自分のコンディションが悪く(?)、記憶がうっすらとしか残っておらず…。

写真を見ても、あまりピンときておりません。

 

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・豚生姜焼き

・しらすとフキの…(うっ、記憶が)

 

だったようですね。

 

歳を重ねてくると、以前特段好きというほどではなかったもの(嫌い、ではない)が好きになってくることがある、という現象が起きる…という噂を聞いたことがありますが、私にとってはしらすがその一つです。(歳が重なっているのですね…)

 

長期のおふくろロスを経ますと、、改めておふくろさんのおいしさ(とボリューム)を感じるものです。

これで500円って、やはり安い。ですね。

 

2016/10/19のお弁当

お久しぶりの投稿です。。。

言い訳は後ほど…。

 

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だいぶ日が経ってしまったのですが、

この日は

・サバの塩焼き

・豚とごぼうの炒め煮(?的なもの) 

でした。

 

〜ここから言い訳〜

 この前の週は、出張&現場仕事が続きました。

現場仕事になると、近くのコンビニで予めご飯になりそうなものを買っておき(車などに置いておいて)、然るべき時に詰め込むように食べることが多いです。お弁当が出る現場の時は、然るべき時が来たら、隅の方(あるいは車の中)でモソモソと食べることが多く、「味わう」というよりも、とにかく「空腹を満たす」という要素が多いように思います…。

 

そういうときのご飯は記録にも残さず、、これまで「昼食→ブログ」と続いた習慣が10日ほど間があいたことでガラガラと崩れてしまったのでした。

 

またここでさらに、、おふくろさんが定休日以外のお休み…。

 

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どうやら、後の調査によると、おふくろが体調を崩していた模様でした。。

 

本当にこの間、おふくろロスが半端なく襲って来ていました。(お昼を決められない)

 

〜ここまで〜

 

 ということで、この日は私にとって(たぶん他の常連さんにとっても)待望のおふくろだったのでした。

 

2016/10/6のお弁当

こんにちは。

体調が今ひとつな朝でしたが、おふくろさんのお弁当を食べて、頑張って仕事しようと思ったお昼でした。

 

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今日のメニューについては、メモするのをうっかり忘れてしまいました。

  • 鶏胸肉のマヨマスタードソース( 私が命名。違うかもしれないけど)
  • くるみ小女子(これは覚えてた)

でした。

小鉢ゾーンは切り干し大根。

 

鶏胸肉は、とても柔らかくしっとりしていました。(揚げている、のかと思いましたが…)ぎゅっと成形して調理されていますが、ちぃとも固くない。うまうま、ぺろり、と食べてしまいました。

 

そういえば、昨日書きそびれてしまった出来事がありました↓(長い)

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2016/10/4のお弁当

こんにちは。

 

さすがに、食べる前に写真を撮るのが習慣になっただろうと思っていたのですが、うっかり撮影するのを忘れてしまいました。同僚のお弁当をこっそり開けてぱしゃり。

 

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 本来の今日のメインは

  • 豚ゴボウ巻きフライ
  • エビちくわおから和え

だったのですが、

ご飯がなくなったのと、エビちくわおから和えがなくなってしまった(これも大好物なんですけど)ので、ご飯→おにぎり(通常は有料で販売しているおにぎりをご飯代わりに入れてくれる)、エビちくわおから和え→サンマ煮、となったお弁当です。

 

おふくろさんのおにぎりは、130円から(だったと思います)販売しています。
日替わり弁当がなくなってしまったときは、お弁当+お総菜でお弁当代わりにして買って帰ることもありますが、逆に白米がなくなってしまっておにぎりが売れ残っているときは、このようにおにぎり弁当にしてくれます。(おにぎりだって有料なのに…ありがたいことです)

個人的には、鮭おにぎりが一番好きです。鮭おにぎりは鮭フレークではなく、たぶんちゃんと焼いた鮭が入っているのだと思うのです(もしくは、フレークっぽくない鮭をつかっているか…)。鮭のほぐし身の大きさが均一でないところとか、たまらなく好きです。

 

2016/10/5のお弁当

こんにちは。

 

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 今日も同僚に買ってきてもらったので、正式なメニューはわかりませんが

  • サバの唐揚げ
  • 豚とゴボウの炒め煮(?)

と思われます。

 

サバの唐揚げは、衣に甘塩っぱい味がしみていて、ご飯がとてもとてもはかどります。モリモリ食べてしまいます。

サバと言えば…、昔はサバはあまり好きな魚ではなかったのですが、年を重ねたら好きになってきた、という類いの魚です。あのサバの臭さが苦手という方もいるのでは。今となれば、そのサバのにおいすら食欲をそそるようになっております。

このサバの唐揚げは、生臭さを甘塩っぱい味でうまいことカバーしておりまして、サバがちょっとなぁという方でも美味しく食べられるんじゃないかと思っています。

(ただ、私がサバが好きなので検証できないのですけれど)